第4章

天還沒亮透,何雨柱就爬起來了。院裏靜悄悄的,只有老槐樹的葉子被風吹得“沙沙”響。他輕手輕腳地生了火,把鐵鍋刷得鋥亮,開始準備做盒飯的食材。

昨天買的碎肉剁成了餡,拌上切碎的白菜,加了點姜末和醬油,是張師傅教的秘方,聞着就香。白面發得正好,揉起來軟乎乎的,擀成一張張薄皮,包成元寶似的餃子,碼在蒸籠裏;另一邊的大鍋裏,玉米面糊糊正咕嘟着,散發出清甜的糧食香。

最費功夫的是兩個炒菜——紅燒肉燉土豆,用的是張師傅給的方子,肉切得方方正正,在鍋裏煸出油脂,加醬油和冰糖炒出糖色,再倒上熱水慢燉,土豆塊吸足了肉香,軟綿入味;另一個是素炒蘿卜絲,撒了點蔥花,清爽解膩。

蒸汽彌漫在小屋裏,肉香混着面香飄出去,順着四合院的過道鑽到各家窗縫裏。何雨柱剛把最後一盒飯裝好,就聽見院門口傳來咳嗽聲。

“傻柱,大清早的做啥呢?香得人睡不着。”一大爺易中海背着手站在門口,他穿着件洗得發白的中山裝,眼睛在灶台邊掃來掃去,“這是……燉肉了?”

何雨柱心裏清楚,這是聞着味來的。上一世院裏誰做了點好吃的,總有人打着“關心”的旗號來打探,易中海看似公允,實則最會用“長輩”的身份拿捏人。

“一大爺早。”他笑着擦了擦手,“這不尋思着做點買賣,賣盒飯,掙點錢供雨水上學。”

“賣盒飯?”易中海眉毛一挑,往屋裏湊了湊,“放着正經活兒不幹,搗鼓這個?我托人給你在工廠謀個差事,雖說開頭是學徒,好歹是鐵飯碗,將來能養老。賣盒飯算啥?今天有生意明天未必有,能當飯吃?”

話裏全是“爲你好”的架勢,卻句句透着對他做買賣的不以爲然。何雨柱早有準備,語氣恭敬卻堅定:“一大爺,謝謝您操心。我爸走了,雨水還小,我得顧着家。工廠學徒早出晚歸,實在顧不過來。賣盒飯雖然累點,但時間自由,能照應着妹妹。我自己的事,我心裏有數,您放心。”

易中海被他堵得沒話說,臉上的笑容淡了些,點點頭:“行吧,你自己想清楚就好。要是遇到難處,院裏能幫的,不會不管。”

說罷,他背着手慢悠悠地轉身,剛走出兩步,何雨柱就瞥見他嘴角勾起一抹冷笑,眼神裏藏着幾分陰翳——那是算計落空後的不悅,像是在掂量這“不聽話的傻柱”以後還有沒有利用價值。何雨柱心裏一凜,果然,這老頭從來沒安過純心。

他沒再多想,把二十份盒飯仔細裝好,每份是兩個肉包子、一勺紅燒肉燉土豆、一筷子素炒蘿卜,再配半個玉米窩窩,用粗布包着提籃,意念一動,全收進了系統空間——這空間不僅能藏東西,還能保溫,簡直是爲賣盒飯量身定做的。

“哥,我跟你一起去!”何雨水背着小書包跑出來,眼睛亮晶晶的,“我幫你收錢!”

“好,帶上你。”何雨柱摸了摸她的頭,鎖好門往院外走。剛到門口,就看見賈張氏站在牆根下,眼睛直勾勾地盯着他的提籃,嘴角掛着可疑的水漬。

“傻柱,你這籃子裏裝的啥?”她搓着手,一臉貪婪,“給我家棒梗留一份唄?孩子正長身體呢。”

“張大媽,這是要賣的,一分錢一分貨。”何雨柱沒停腳,“您要是想買,等會兒去前門大街找我,給您算便宜點。”

賈張氏被噎了一下,看着他的背影啐了口:“神氣啥?指不定賣不出去呢!”

何雨柱沒理她,帶着雨水往前門大街走。這裏果然如他所想,人來人往,有穿着工裝上班的工人,有提着籃子買菜的大媽,還有背着包趕路的旅客,吆喝聲、自行車鈴聲混在一起,熱鬧得很。

他找了個街角的空地方,把提籃從空間裏取出來,剛把盒飯擺好,就有人圍了過來。

“這盒飯咋賣?”一個穿藍色工裝的漢子問,鼻子使勁嗅了嗅,“聞着真香。”

“一份五毛錢,有肉有菜有主食,管飽。”何雨柱笑着掀開蓋子,紅燒肉的油光閃得人眼饞。

“給我來一份!”漢子爽快地掏錢,接過盒飯就蹲在路邊吃起來,“嚯,這肉燉得真爛乎!比單位食堂的強多了!”

有了第一個顧客,後面的人就跟着來了。“我也要一份!”“給我來兩份,帶回去給同事!”何雨水負責收錢,小手把錢攥得緊緊的,數得清清楚楚。

正忙得熱火朝天時,一個穿着灰色中山裝的大爺走了過來。他頭發梳得整整齊齊,腰杆挺得筆直,雖然臉上有皺紋,但眼神清亮,一看就不是普通人。

“小夥子,這盒飯看着不錯。”大爺聲音洪亮,“給我來一份。”

何雨柱趕緊遞過去一份,還多夾了一筷子紅燒肉:“大爺您嚐嚐,不好吃不要錢。”

大爺找了個石墩坐下,慢慢吃起來。他吃得很斯文,每口都嚼得很細,吃完後點點頭:“肉燉得入味,蘿卜絲清爽,面發得也好,是個正經手藝。”他從兜裏掏出五毛錢,又多給了一毛,“這是賞你的,下次還來買。”

何雨柱連忙擺手:“大爺,錢夠了,不用多給。”

“拿着。”大爺把錢塞進他手裏,“好東西就該值這個價。”說完,背着手慢悠悠地走了。

何雨柱看着大爺的背影,心裏一動——這大爺氣質不一般,說不定是個貴人。

不到兩個時辰,二十份盒飯就賣光了。何雨水數着錢,小臉上笑開了花:“哥!一共賣了十一塊!”

十一塊!

何雨柱也愣住了。他在豐澤樓當學徒,一個月才十八塊,這一上午就掙了十一塊,比半個月工錢還多!他趕緊把錢收進空間,拉着雨水往家走,腳步都輕快了不少。

路過肉鋪時,他又買了五斤碎肉,還割了兩斤五花肉,打算明天多做點盒飯。劉老板見他生意好,笑着說:“我就說張師傅的徒弟錯不了,以後要啥盡管來!”

回到四合院時,正好趕上大夥下班放學。賈張氏第一個沖上來,堵着門口問:“傻柱,盒飯賣完了?掙了多少錢?”

“沒多少,夠糊口的。”何雨柱淡淡一笑,沒接她的話茬,拉着雨水就往屋裏走。

賈張氏看着他手裏提着的肉,眼睛都直了,嘴裏嘟囔着“肯定掙了不少”,卻沒敢再攔。

關上門,何雨柱把今天掙的錢倒在桌上,一張一張數着。十一塊二毛,加上之前剩下的錢,總共快五十了。他把錢分成兩份,一份留給雨水當學費和生活費,一份留着當本錢。

“哥,我們以後是不是天天都能吃肉了?”何雨水趴在桌上,看着錢眼睛發亮。

“是。”何雨柱摸着她的頭,心裏熱乎乎的,“以後不僅能吃肉,哥還能給你買新衣服、新書包。”

何雨柱知道,這只是開始。有手藝,有系統,有這越來越好的生意,他一定能讓自己和雨水過上好日子,也一定能讓那些算計過他的人,後悔當初的所作所爲。

【系統提示:距離下次解鎖新能力剩餘27天。】

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