易中海走後，何雨柱反手把門閂插上，院裏的嘈雜聲頓時被擋在門外。他靠在門板上，深深吸了口氣，後腦勺的傷口還有些隱隱作痛，但這點疼，比起重生的震撼和未來的盤算，根本算不得什麼。
他走到桌邊，借着窗外透進來的光，仔細打量着這間小屋。土炕、木箱、掉漆的木桌，牆上貼着張皺巴巴的“勞動最光榮”宣傳畫——這就是他和雨水的全部家當，除了……
何雨柱蹲下身，掀開炕角一塊鬆動的青磚。下面藏着個鐵皮盒子，巴掌大小，鏽跡斑斑。這是他媽走前特意交代給他的，說裏面是“壓箱底的東西”，不到萬不得已不能動。上一世他窮瘋了也沒打開過，直到臨死前才想起，這裏面說不定藏着啥寶貝。
他把鐵皮盒捧出來，用袖子擦了擦上面的鏽。【系統提示：檢測到金屬容器，內含銀質飾品3件、舊版紙幣若幹。】
淡藍色的面板彈了出來，何雨柱心裏一動，打開盒子——裏面果然放着三對銀鐲子，樣式古樸，是他媽年輕時的嫁妝；還有一沓用紅布包着的錢，大多是1953年版的紙幣，一元、五元的零散票子加起來，總共三十七塊六毛。
這是他媽走後留下的私房錢，爸何大清臨走時沒動，只說“給柱子和雨水留着救命”。上一世他把這錢攢着，後來全給雨水交了學費，自己一分沒舍得花。
“三十七塊六……”何雨柱捏着那幾張皺巴巴的紙幣，指尖微微發顫。1955年的三十七塊，能買三十多斤白面，夠他和雨水省吃一個多月，要是省着點用，做本錢倒也勉強夠。
他不再猶豫，心裏默念“收”。鐵皮盒連同裏面的銀鐲子和錢，瞬間消失在掌心，面板上的“儲物空間”圖標旁，多了個小小的“1”字，代表空間裏存了一樣東西。
做完這一切，他才真正鬆了口氣。這筆錢和銀飾，是他眼下僅有的底氣，絕不能像上一世那樣，稀裏糊塗就花在了旁人身上。
接下來該幹啥？
何雨柱坐在炕沿上，手指輕輕敲着膝蓋。豐澤樓的學徒工雖然能學手藝，但一個月十八塊工錢，除去給雨水交學費、買口糧，手裏常常緊巴得叮當響，想攢錢買四合院、報仇，簡直是天方夜譚。必須搞點“副業”。
賣盒飯！
這個念頭一冒出來，就像野草一樣瘋長。上一世他在軋鋼廠食堂待了大半輩子，最拿手的就是大鍋菜，調味、火候閉着眼都能拿捏。現在是1955年，政策還沒那麼緊，街頭巷尾常有挑着擔子賣吃食的，只要手腳幹淨、味道好，肯定能掙錢。
他有豐澤樓學的手藝，有系統空間能藏食材，還有未來幾十年的菜譜記憶，做盒飯簡直是天選之路！
“哥，你在想啥？”何雨水啃完窩頭，湊過來拉他的袖子，小臉上還掛着淚痕，“頭還疼不疼？”
何雨柱摸了摸妹妹的頭，心裏一暖。這一世，說啥也得讓雨水吃飽穿暖，好好上學。“不疼了。”他笑了笑，“雨水，哥以後給你做好吃的，肉包子、紅燒肉，管夠！”
何雨水眼睛一亮，隨即又低下頭，小聲說：“哥，不用買肉，我吃窩頭就行……”她知道家裏窮，肉是過年都未必能吃上的稀罕物。
“聽哥的。”何雨柱刮了下她的鼻子，“哥有本事讓你吃上肉。”
第二天一早，何雨柱揣着兩個窩頭，去了豐澤樓。
豐澤樓在王府井附近，青磚灰瓦，門臉氣派，門口掛着塊黑底金字的牌匾，老遠就能聞到裏面飄出的飯菜香。何雨柱剛走到後門，就被一個胖師傅攔住了。
“喲，傻柱？你頭沒事了？”是後廚的王師傅，跟他爹何大清是舊識，平時挺照顧他。
“沒事了王師傅，謝謝您惦記。”何雨柱笑着點頭。
“沒事就好，趕緊進去吧，張師傅今早還問起你呢。”王師傅拍了拍他的肩膀。
何雨柱應着，掀開厚重的棉門簾進了後廚。蒸汽繚繞，鍋碗瓢盆的碰撞聲此起彼伏，師傅們正忙着備料，看見他進來，都停下手裏的活。
“柱子來了？頭咋樣？”
“聽說你去找你爸了？沒出事吧？”
師兄弟們七嘴八舌地問着，語氣裏帶着真切的關心。豐澤樓的後廚雖然也有勾心鬥角，但比起四合院那群人，實在多了——你肯幹活、手藝好，就有人敬你。
“勞大夥惦記，沒事了。”何雨柱拱了拱手，心裏暖烘烘的。
“來了就趕緊幹活，磨磨蹭蹭的！”一個低沉的聲音從灶台後傳來。
何雨柱抬頭，看見張師傅正站在大鐵鍋前，手裏顛着勺，火苗“呼”地竄起來，映得他滿是皺紋的臉發亮。張師傅是豐澤樓的掌勺大廚，也是他的授業師傅，平時話不多，臉上總帶着股子嚴肅勁兒，可教起徒弟來，一點不含糊。
“師傅。”何雨柱走過去，規規矩矩地站好。
張師傅把炒好的菜盛進盤裏，讓學徒端走，才轉過身，上下打量了他一眼：“頭沒事了？”
“沒事了，師傅。”
“你爸的事，我聽說了。”張師傅拿起抹布擦了擦手，語氣平淡，聽不出情緒，“人各有志，別往心裏去。”
何雨柱點點頭，猶豫了一下，還是開口：“師傅，我想……我想先不在這裏幹了。”
後廚瞬間安靜了，師兄弟們都愣住了。豐澤樓的學徒名額金貴得很，多少人擠破頭想進來，傻柱居然要走？
張師傅的眉頭皺了起來：“爲啥？嫌累？”
“不是。”何雨柱趕緊解釋，“我爸走了，雨水還小，我得顧着家。在這兒學徒，早出晚歸的，顧不上她。我想……我想自己做點小買賣，賣盒飯，時間能自由點。”
張師傅盯着他看了半晌，眼裏的嚴厲慢慢褪去，多了點復雜的情緒。他知道何雨柱的難處，這孩子打小就懂事，他媽走得早，現在爸又跑了，確實不容易。
“賣盒飯？”張師傅哼了一聲，“那活兒比在這兒累十倍，風裏來雨裏去的，你吃得消？”
“吃得消！”何雨柱攥緊拳頭，“師傅，我不怕累。”
“行。”張師傅突然鬆了口，轉身從櫃子裏拿出個布包，塞到他手裏，“這裏面是二十斤白面，還有點鹼面，你拿去用。”他頓了頓，聲音放低了些，“我認識個肉鋪的老李，你報我的名字，他能給你留些碎肉，價錢公道。”
何雨柱捏着沉甸甸的布包，鼻子一酸。張師傅看着嚴厲，心卻熱得很。上一世他在豐澤樓待了三年，後來因爲跟人打架被辭退，張師傅還偷偷塞給過他五十塊錢，讓他“好好做人”。
“師傅……”他想說謝謝，卻被張師傅打斷了。
“別煽情。”張師傅轉過身，重新拿起鍋鏟，“以後真遇到坎兒了，別硬撐，回這兒來，師傅還能給你口飯吃。”
“哎！”何雨柱用力點頭，眼眶發熱。
旁邊的師兄弟們也圍了上來，大師兄塞給他一把新筷子：“拿着，賣盒飯用得上。”二師兄從兜裏掏出五塊錢：“柱子，這點錢你先拿着周轉，不夠再跟哥說。”
何雨柱一一謝過，把東西和錢小心地收進空間。他知道，這些情分，比金子還貴重。
從豐澤樓出來，陽光正好，照在身上暖洋洋的。何雨柱沒直接回家，先去了張師傅說的肉鋪。報上名字，姓劉的老板果然很客氣，稱了三斤碎肉，都是些肥瘦相間的邊角料，才收了他兩塊錢。
“張師傅的徒弟，我信得過。”劉老板笑着說，“以後要肉，隨時來，保證新鮮。”
何雨柱謝過老板，又去糧店買了五十斤玉米面、十斤小米，都是憑糧本買的，花了不到五塊錢。這些東西加起來夠沉的，但他現在身體強化過，拎着跟沒重量似的。
回到四合院時，何雨水正趴在門口的石桌上寫作業。看見他回來，趕緊跑過來：“哥，你去哪了？我給你留了窩頭。”
“哥去給你掙錢買肉了。”何雨柱笑着舉起肉包，“晚上咱吃肉餡餃子！”
何雨水眼睛瞪得圓圓的，不敢相信地問：“真的？”
“真的。”何雨柱摸了摸她的頭，“吃完餃子，哥帶你去踩點，找個好地方賣盒飯。”
他心裏已經選好了位置——前門大街附近，那裏人流量大，有不少上班的、逛廟會的，肯定能賣出好生意。
晚飯時，何雨柱真的包了餃子，用張師傅給的白面和肉鋪買的碎肉，包了滿滿一大盤。何雨水吃得滿嘴流油，小臉上滿是幸福。
看着妹妹的樣子，何雨柱覺得渾身是勁兒。
他關了燈，躺在床上，借着月光盤算着明天的事：早起和好面，調兩種餡，一種豬肉白菜，一種素炒蘿卜，再蒸點玉米窩窩，裝在兩個大提籃裏，用系統空間保溫……
【系統提示：距離下次解鎖新能力剩餘28天。】
腦海裏的機械音提醒着他，這不是夢。何雨柱攥緊拳頭，心裏默念：
何雨柱，這一世，好好幹。
