顧寧西把車停在一棵大樹下。
這是一個人口比較多的村莊，因爲有一個糖廠在附近，所以帶動起周邊村莊的經濟。
村裏有蠻多人開店賣吃的，靠這個謀生，味道也還可以。
別人來吃，都以爲這些店主是去外面廚師學校學習回來開店的，殊不知他們的師傅就在村裏。
顧寧西邁入大樹旁邊的院子裏，大老遠就聽到了裏面呵斥的聲音。
“跟你們說過多少次了，火候火候很重要知不知道？慢一分鍾出鍋都老了！”
“還有你，調料的搭配克數我已經強調過很多遍，你怎麼還掌握不到位？”
“一個螺旋黃瓜練了一個月也切不成樣子，我快要被你們這些人氣死了，就沒有一個機靈的，一個比一個蠢！”
有人小聲反駁：“師傅我們都很努力了，不是所有人都跟大師兄一樣的聰明的。”
另一個人很快推了那個人一下，但還是晚了。
被叫做師傅的男人突然失去了精神力，也不罵人了，轉身朝院子走去。
小聲的聲音還是從身後傳來。
“好端端的你幹嘛提大師兄？”
“我忘記了……”
師傅充耳不聞，背着手走到院子裏，就看到了顧寧西。
“小姑娘，你是來學藝的吧？你我無緣，我不收無緣的人。”
顧寧西並不介意，笑道：“如果我能現場把他們做不出或者做不好的菜都做得達標了，那我們算不算有緣呢，莊大師？”
被稱作莊大師的中年男子抬起頭來，開始認真的打量顧寧西。
莊大師在界內名聲很高，年輕時拿下無數大獎，榮獲食神稱號。曾經給哪家餐廳站台，哪家餐廳生意就火爆到不行。
可惜不知爲什麼，他三十歲就退圈了，開始隱姓埋名帶徒弟。
【既然是隱姓埋名，你又是怎麼知道的？】
系統有時候真是很懵逼的，都是在一起的，宿主是怎麼在它不知道的情況下獲取無數信息的？
“因爲我聰明，而你腦殘。”
“你是誰，怎麼知道我在這？”莊大師問。
顧寧西坦然道：“有一次路過上陽村，聽說上陽村裏的飯店比外面五星級的還好吃，我就猜到莊大師可能會在這。”
一個村風水好土地好，所以種植出來的東西美味可以理解，但裏面隨便一家快餐店做出來的食物比外面五星級的還好吃，這就說不過去了。
除非是這裏藏了一尊大神。
系統在腦海裏哇哇大叫。
【原來上次遇到那婦人時你就猜到了！】
【宿主你心眼真多，跟你這樣的人相處真累，一不小心說漏嘴就被你抓到了。】
莊大師輕哼一聲：“耍小聰明，油嘴滑舌，你走吧，我現在不收徒弟。”
【耶，人家不收你。】
系統歡呼。
顧寧西沒有被拒絕的難堪，更沒有知難而退。
她抬腳直接朝廚房走了進去，來到料理台前，隨手拿起一根青瓜，抄起菜刀，放在砧板上得得得幾下，然後示意旁邊人拿起來。
旁人人起初還以爲她在切着玩呢，真拿起來後就都瞪大了眼睛。
切得跟用尺量過一樣的薄片，像螺旋一樣可以隨意拉伸。
莊大師也被吸引進來了，看到這成果，他沉默了。
這刀工，要麼是十年打底的苦練，要麼是老天爺賞飯型選手。
莊大師本身就是老天爺賞飯型，他天生對廚藝有獨特見解，年紀輕輕就拿下無數大獎。
是人都惜才，特別是德高望重的人，莊大師也不例外，他滿身廚藝只有傳給有天賦的人才不可惜。
他還真遇到了一個天賦異稟的人，別人是老天爺賞飯吃他是老天爺追着喂飯吃。
他迫不及待想把一身本領傳給他，可惜才學了不到兩天就走了。
流失愛徒，莊大師特別難過。
其他徒弟領悟能力也不錯，但都沒有能讓他眼前一亮的人了。
顧寧西切完了青瓜，又去炒青椒炒肉。
這是一道最普通卻又最具有代表性的招牌菜，餐館裏普遍定價不高，但是來客必點的一道，這道菜好不好吃，代表了你這家店整體味道好不好吃。
瘦肉七分瘦三分肥切成薄薄一片，放生抽，澱粉，醃制十分鍾。
螺絲椒切滾刀塊，起鍋不放油，鍋燒幹放入辣椒大蒜一起炒至微燒，盛出。鍋內放油，油熱後放醃制好的肉，中小火翻炒變色，加入豆豉和炒好的辣椒大火翻炒一分鍾後加生抽，再繼續翻炒兩分鍾即可出鍋。
顧寧西用盤子裝好，一道色香味俱全的青椒炒肉就呈現在大家眼前。
那味道香溢四方，讓人恨不得馬上幹個四五碗飯。
做完了這個，顧寧西又陸陸續續做了兩道十分考驗手藝的家常菜，臘腰花和魷魚花。
莊大師全程關注，眼底的色彩由最初的欣賞到後面的驚豔。
他的徒弟們在小聲討論着。
“大師兄在的時候，師傅就是用這種眼神看他的。”
“怎麼又提這個？這是師傅永遠的痛不能提。”
“師傅如今又找到了一個，不怕了。”
顧寧西都做完了，然後看着莊大師，笑問：“莊大師現在還收不收徒了？”
莊大師默然了。
系統也默然了。
感覺每次都被打臉，臉都被打腫了，嚶嚶嚶~
以後還是少說兩句吧，算是吸取教訓了。
這院子裏又充滿了歡聲笑語，顧寧西坐在院子裏的石桌旁，被大家圍着問東問西。
她也沒隱瞞，問什麼答什麼。
“你居然只學過兩個月廚藝？”
“你就是那個大名鼎鼎的顧氏餐飲的千金？”
“你這次來是想請師傅出山？”
“你家餐飲被人陷害了？”
得到答案後，大家都沉默了一會，然後又忍不住道。
“我們是很想去幫忙，但師傅他老人家已經退圈很久了。”
“師傅不喜歡名利，也不在乎錢，他做事只隨心喜歡，如果你能討他歡喜，他也許會改變主意不一定。”
“我覺得師傅會爲了你復出的，因爲他已經失去一個好徒弟了，我覺得他不想再失去一次。”
顧寧西問：“一直聽你們提到大師兄，他是誰，他爲什麼會離開？”
