江秋不敢耽擱,一步一頓,一步一頓的退到大樹旁邊,這僅僅四五米的距離卻猶如天塹,退到樹下時,冷汗早已浸溼了他的後背。
直視着身前距離自己不過二十餘米的狼群,江秋緩緩蹲下身來,直到右手摸到獵槍,他差點炸了膛的心髒,跳動的才終於緩慢一些。
獵槍的槍套上卡着子彈,江秋沒有任何遲疑。
下膛,上膛,拉槍栓,一氣呵成!
他雙手端着獵槍,槍口立馬對向了距離自己最近的一只灰狼。
砰!
幾乎是在瞬間,烈焰從槍口噴出。
響徹天地的聲音在叢林裏傳開,那只灰狼倒在了雪地之上。
沒有猶豫,江秋再次下膛,上膛,拉栓!
砰!
一聲巨響,第二只灰狼倒在了血泊之中。
一時間剩下的灰狼亂作一團,江秋左右掃視,終於找到了那頭潛伏在自己身側,明顯比其他灰狼大了一圈的頭狼。
他瞅準時間,轉身,瞄準,冷靜的扣下了扳機。
砰!
槍響過後,頭狼倒在了地上,四肢一頓掙扎過後,沒有了任何動靜。
霎時間,失去了頭狼的狼群亂作一團,隨着一只灰狼的臨陣逃脫,剩下的幾只灰狼也立馬鳥獸作散,很快消失在了樹林之中。
七叔,給您報仇了”
嘆了口氣,江秋面色復雜的看着幾只灰狼屍體,把獵槍背在了背上,他稍作調整,猜測那群灰狼還會回來,也不敢繼續耽擱。
在周圍找到了七叔遺落的匕首,江秋起身走向了那只身體被啃食了大半的野豬。
雖然野豬只剩下小半扇,可這麼大的野豬也不是江秋有力氣背下山去的,江秋走上前去,跪在豬身旁邊,一邊警覺着周遭環境,一邊賣力的切割着野豬那半邊還算完整的前腿和後腿。
割下豬腿後,江秋抽出褲腰帶,把兩只豬腿綁起來掛在了身上,然後又來到了那幾只灰狼屍體邊上,剝起了狼皮。
等他忙完一切,天色已經漸晚,江秋再也不敢耽擱,他用狼皮包起獵槍,扛着兩條野豬腿,匆忙朝着山下的方向跑去。
回到家裏,看到女兒還在床上,鍾然也趴在床沿邊睡着了,江秋緊繃着的心終於放了下來。
“還在,都還在.”
靜靜的看着妻女,江秋臉上洋溢起久違的安心笑容,只要妻女還在,自己上山所冒的風險便值了。
江秋沒有去吵醒妻子,動作緩慢的把狼皮放在地上,拿起菜刀,開始處理那只野豬的後腿。
剝皮,去骨,冷水下鍋,約莫二十多斤的淨肉,全部都被江秋放進了鍋裏焯水。
眼瞅着灶底的稻草燒的旺了,他添了幾根木柴後匆匆出門。
外面雪下的正大,見到看管村集體菜地的老陳頭房門緊閉,江秋也不管三七二十一了,沖進菜地裏撥開了積雪,對着地裏的胡蘿卜開始發難。
可誰知天氣太冷,土被凍得結結實實,江秋手裏薅了一把蘿卜纓子,胡蘿卜卻還穩穩當當的卡在地裏。
江秋無奈,換了一根使勁,不出意外又是薅斷了葉子沒拽出蘿卜,接連幾根都是如此,搞得最後都有些不好意思繼續禍害這片菜地。
只能又摳又扒,廢了老大力氣,才把那幾根斷了葉的胡蘿卜從地裏弄了出來。
轉身回家,胡蘿卜櫻子江秋也沒扔,帶回了家裏準備明天再做個胡蘿卜櫻子抄野豬肉絲。
這年頭,家家戶戶窮的連飯都吃不上,蔥姜蒜,料酒,花椒大茴,香葉那種東西連做夢都夢不到,家裏能找到點香油的都是大戶。
除了焯水去腥,江秋也找不到其他辦法料理這野豬肉了,好在他機靈搞了幾根胡蘿卜添點底味,不然清水燉野豬肉,實在不知怎麼下口。
此時,鍋裏的野豬肉也抄出了血水,拿起筷子插進肉裏,把肉撈了出來,又加上清水撒些許粗鹽,繼續燒着。
江秋切下來約莫三斤焯過水的野豬肉,改刀成略小的豆腐塊下鍋,又把胡蘿卜切成滾刀塊備用。
直到鍋裏的肉燉的已經軟爛,才一股腦的把胡蘿卜段倒了進去。
當兩種食材融匯在沸騰的肉湯裏,奇異的香味很快飄滿了小屋,趴在床沿睡着的鍾然鼻尖微動,竟被這香味饞的醒了過來。
她睜開朦朧的雙眼,模模糊糊間看到了正在灶台旁忙前忙後的江秋。
“江秋.你從哪裏弄來的肉”,誘人的味道不斷涌入鼻腔,鍾然的口水開始瘋狂分泌,胃裏一陣酸痛,她站起身來,虛弱的聲音裏滿是擔憂。
飢餓感覺幾乎就要將她吞噬,可她心裏最先浮出來的想法不是飽餐一頓,而是擔心江秋又幹了壞事。
“我剛剛上山了,運氣好,碰到只被狼群咬死的野豬。”見到妻子醒來,江秋臉上浮起了會心的笑容,卻對自己在山上遭遇的險境只字未提。
鍾然咽了口唾沫,眼裏還是帶着些許的不信任。
可想到今年收成不好,村裏家家戶戶都窮的勒緊了褲腰帶,怕是村長家裏現在也吃不起豬肉,江秋就算想偷也沒地方,懸着的心終於放下了一些。
這時,鍋裏的肉已經熟了,胡蘿卜也被燉的軟爛,肉湯上也飄起了濃鬱的油花,江秋找來一個大黑瓷碗洗幹淨,把肉和湯全部盛了出來,急不可耐的端到了桌上。
“鍾然你愣着幹什麼啊?”
“快過來坐,嚐嚐我做的野豬腿肉燉胡蘿卜!”
看到老婆還在發呆,似乎沒聽到自己的招呼,江秋急忙小跑過去,把鍾然拉了過來,輕輕把她按在凳子上坐下。
接着他拿起瓷碗,動作麻利的往裏面盛着豬肉,盛到一半才想起老婆餓了很久,怕她腸胃負擔太大,又極不情願的添了幾塊胡蘿卜。
把碗放在鍾然面前,江秋滿心期待的看着妻子,洋溢起了真心的笑容:“餓了吧,快嚐嚐,一定很香。”
鍾然不敢置信的看着江秋,又不敢置信的看着自己面前放着的那一碗幾乎盛滿了豬肉的肉湯,以爲自己是在做夢。
可碗裏的肉湯實在是太香了,餓了幾天的鍾然再也無法忍得下去。
她顫巍着手拿起桌上的筷子,小心翼翼的夾起了碗裏的一塊胡蘿卜,輕輕咬了一口。
很快,軟糯,香甜,夾雜着肉香的味道,彌漫了鍾然口腔的每一個角落,可她還未來得及仔細享受這味道,食物便不受控制的滑進了胃裏。
“好吃嗎?”滿心期待的看着老婆,江秋從來沒有感覺到自己會這麼幸福。
“好吃.”
鍾然呆呆的點頭,隨着胃裏傳來暖洋洋的舒服感覺,才意識到自己真的沒有做夢。
想到中午的米糊是他買的,現在吃的東西也是他做的,江秋真的知道心疼自己和女兒了
鍾然內心的委屈瞬間決堤,淚水啪嗒就從眼眶裏掉了出出來。
“別光顧着吃胡蘿卜啊,嚐嚐野豬肉,純天然的肯定也香!”
拿起筷子,夾起一塊豬肉,江秋小心翼翼的吹了吹,直到不燙了,才溫柔的遞到鍾然面前。
鍾然擦了把眼淚,愣愣的看着江秋,眼中閃過遲疑,可最後還是張開小嘴。
隨着齒唇蠕動,豬肉的醇厚口感與細膩的肉質交織在一起,混合上胡蘿卜特有的香甜,那種夢裏都無法享受到的味道,再次涌滿了鍾然的口腔。
她不爭氣的眼淚,再次奪眶而出。