改善生活,對此時的陸明軒來說,迫在眉睫。
他一個現代人,實在受不了天天啃窩頭喝稀粥的日子。
更重要的是,他看不得秦淮茹跟着自己受苦。
這個善良的姑娘,每天都想方設法地省下自己那份口糧,把僅有的一點棒子面和鹹菜疙瘩留給他,自己卻餓得面黃肌瘦。
陸明軒嘴上不說,心裏卻記着。
今天,他就要給這個名義上的妻子,一個天大的驚喜!
下午,秦淮茹還在爲晚飯發愁。
家裏只剩下最後一點棒子面了,連鹹菜都見了底。
可當她看到陸明軒從外面回來,手裏卻提着一個網兜時,不由得愣住了。
網兜裏,是幾個圓滾滾的土豆,還有七八個雞蛋。
“明軒,你……你哪來的錢?”秦淮茹又驚又喜,但更多的是擔心。
這年頭,雞蛋可是精貴東西,得用票,還死貴。
“放心,正道來的。”陸明戳了戳她的額頭,神秘一笑。
這點東西,自然是他用乾坤筆畫出來的。
他先畫了錢和票,然後去供銷社走了一圈,就什麼都有了。
秦淮茹看着他,雖然心裏疑惑,但更多的是信任。
她總覺得,自己的丈夫,無所不能。
陸明軒沒多解釋,提着東西就鑽進了那煙熏火燎的小廚房。
“淮茹,今天我來做飯,你等着吃就行。”
說完,他便關上了廚房門。
他閉上眼睛,心念一動,乾坤筆的力量瞬間涌入腦海。
【菜名:宮廷賽螃蟹】
【核心要點:土豆擦絲,極細;蛋黃蛋白分離;姜末提鮮,香醋點睛;猛火快炒,一氣呵成……】
一瞬間,關於這道“賽螃蟹”的所有烹飪技巧、火候掌握、調味比例,全都如同電影畫面一般,清晰地烙印在了他的腦子裏。
他仿佛成了一位浸淫此道幾十年的御廚!
再次睜開眼,陸明軒的氣質都變了。
他拿起一個土豆,菜刀在手中上下翻飛,只聽見“唰唰唰”一陣輕響,細如發絲的土豆絲便均勻地落入碗中。
秦淮茹從門縫裏偷偷看着,一雙美目瞪得溜圓,小嘴微張,完全被驚呆了。
這……這刀工!
比廠裏食堂的大師傅傻柱,還要厲害一百倍!
接着,他將雞蛋磕開,用蛋殼巧妙地將蛋黃與蛋白完美分離。
熱鍋,倒油。
隨着“刺啦”一聲,姜末的香氣率先爆開。
緊接着,蛋黃下鍋,快速劃散,變成了金燦燦的“蟹黃”。
再下入土豆絲和蛋白,淋入香醋……
猛火顛勺!
就在這一刻!
一股難以用語言形容的,霸道絕倫的極致鮮香,如同引爆了一顆“香氣炸彈”,猛地從那小小的廚房裏爆發出來!
這股味道,先是酸中帶鮮,又在鮮中透着一股醇厚的脂香。
它仿佛長了腳,無孔不入!
瞬間就穿透了東廂房的牆壁,沖破了門窗的縫隙,蠻橫地彌漫了整個四合院!
此時正是晚飯時間。
中院。
傻柱正端着他的飯盒,裏面是白面饅頭和炒白菜,這已經算是院裏頂好的夥食了。
他剛想顯擺兩句,鼻子卻猛地一抽。
一股從未聞過的香味,直往他鼻孔裏鑽!
“什麼味兒?”
傻柱愣住了,手裏的飯盒“當”的一聲掉在了地上,饅頭滾出老遠。
他使勁地嗅着,臉上的表情從疑惑變成了震驚,最後是難以置信。
作爲軋鋼廠的大廚,他自問對味道最是敏感。
可這股味道,他發誓,他這輩子都沒聞過!太香了!香得他口水不自覺地就流了下來。
後院。
三大爺閻埠貴家,正圍着桌子吃着窩頭和一小碟鹹菜。
他一邊吃,一邊還在算計着今天又省下了幾分錢。
突然,那股霸道的香味飄了進來。
閻埠貴筷子一頓,鼻子像狗一樣在空氣中猛嗅。
“嗯?這是誰家做肉了?”
“不對,比肉還香!”
他心裏的小算盤飛快地打了起來。
這麼香的菜,得用多少油?得花多少錢?這得是多大的領導才能吃得上啊?
前院。
賈家。
賈張氏正對着一碗清湯寡水的粥罵罵咧咧,唾沫星子橫飛。
“這個殺千刀的陸明軒,害得我兒子工作都快丟了,還賠了玻璃錢……”
話還沒說完,那股要人命的香味就飄了進來。
賈張氏的咒罵聲戛然而止。
她抽了抽鼻子,喉頭不自覺地聳動了一下,口水差點從嘴角流出來。
“香……真香……”
她饞得兩眼發綠,可一想到這香味是從陸明軒家飄出來的,心裏的嫉妒和怨恨就如同野草般瘋長。
“殺千刀的小畜生!有錢買好吃的,就沒錢賠我們家東旭的醫藥費!我呸!吃死你!”
屋內,陸明軒可不管外面那些“禽獸”的百爪撓心。
他將一盤色澤金黃、香氣四溢、外觀酷似蟹黃炒蛋的“賽螃蟹”端到了秦淮茹面前。
“淮茹,嚐嚐。”
秦淮茹看着眼前這盤如同藝術品一樣的菜,已經說不出話了。
她小心翼翼地用筷子夾起一小撮,放進嘴裏。
下一秒,她的眼睛,瞬間就亮了!
那極致的鮮美,那嫩滑的口感,那酸香開胃的滋味,在她的味蕾上猛然炸開!
這……這真的是土豆和雞蛋做的嗎?
這味道,分明比她這輩子吃過的所有東西,都要好吃一萬倍!
一股熱流涌上心頭,秦淮茹的眼圈,一下子就紅了。
她吃的不是菜。
是尊重,是關愛,是在這個家裏,她第一次感受到的,被人捧在手心裏的溫暖!
是對未來日子的……無限希望!
陸明軒看着她感動的樣子,故意把房門打開了一條縫。
門縫一開,那股致命的香味,更加肆無忌憚地涌了出去。
院子裏,幾個玩鬧的小孩子聞到味兒,全都停下了腳步,圍到了陸明軒家門口,吸着鼻子,饞得哇哇大哭。
大人們則是一邊狠狠地咽着口水,一邊嫉妒得眼睛都紅了。
屋裏,是陸明軒和秦淮茹的溫馨美食。
屋外,是全院“禽獸”們百爪撓心、抓耳撓腮的活地獄!
這股香味,甚至飄出了九十五號院的大門。
此時,院裏的“人精”許大茂,正陪着一個身穿中山裝、氣度不凡的中年男人,以及一個穿着藍色布拉吉連衣裙、扎着兩個麻花辮的少女,從胡同口走過來。
中年男人正是京城有名的富商婁半城,少女則是他的女兒婁曉娥。
婁半城正走着,忽然聞到這股奇香,腳步一頓,臉上露出驚奇之色。
“嗯?什麼味道,如此鮮香?”
婁曉娥也好奇地眨了眨大眼睛,循着香味看向院內。
許大茂一看,表現的機會來了!
他爲了顯擺自己在院裏的人脈,立刻挺起胸膛,主動上前。
“婁叔,娥子,你們等着,我進去看看是誰家做的好吃的,給你們也弄點嚐嚐!”
說着,他大搖大擺地走到東廂房門口,根本不看來人是誰,抬手就“咚咚咚”地敲響了房門。
敲門聲,瞬間打斷了屋內的溫馨。