過敏風波如同一根冰冷的針,刺破了看似平靜的表面,也讓邱瑩瑩對“責任”二字的理解達到了前所未有的高度。她不再僅僅滿足於完成餐單設計,而是開始以一種近乎偏執的細致,去觀察、記錄、分析一切與顧琛健康相關的細節。她的工作,從“提供餐食”向“全方位健康管理”悄然過渡。
她有一個加密的電子筆記,專門用來記錄顧琛的習慣。這些記錄瑣碎至極,遠遠超出了營養師的職責範圍,但她覺得有必要。
飲食偏好(已超越禁忌清單):
· 看似對食物溫度極度敏感,實則偏好略高於體溫、入口溫暖但不燙嘴的流質食物。原因推測:長期胃部不適導致對寒冷刺激敏感,但又因忙碌需要快速進食,故不耐過度滾燙。
· 對油膩極其反感,但並非完全拒絕脂肪。偏好來自堅果、牛油果、深海魚類的優質脂肪,對動物脂肪和油炸物耐受度極低。餐後若感覺油膩,會下意識蹙眉,並大量飲水。
· 對甜度的容忍閾值極低,遠低於普通人。市售的所謂“低糖”飲品對他而言仍過甜。傾向於食物本身的原味或極淡的自然甜味(如紅棗、枸杞、玉米)。
· 壓力大或連續熬夜後,會對帶有特殊氣味的香料(如香菜、某些濃烈香草)表現出不易察覺的抗拒。此時口味會更趨向簡單、溫和。
· 雖然要求苛刻,但對擺盤精致度要求不高,更看重食物的實際功效和入口的舒適度。
身體狀況的細微信號:
· 睡眠不足時,右眼下方會有一道極淺的細紋比左眼更明顯一些。
· 胃部不適初期,他會不自覺地用左手手背輕微頂住上腹部,說話語速會變慢。
· 過度疲勞時,他喝咖啡的頻率會增加,但每次只喝一小口,似乎在借助咖啡因提神的同時,又刻意控制攝入量以免影響心髒或睡眠。
· 肩頸肌肉僵硬時,他會下意識地微微轉動脖頸,幅度很小,但頻率增高。
工作與休息的節奏:
· 高強度工作(如拍動作戲、重要會議)前,需要至少15分鍾的絕對安靜獨處時間,不喜任何人打擾。
· 連續拍攝後,如果能有一個短暫(哪怕只有20分鍾)真正閉眼小憩的機會,後續的精神狀態會明顯改善。
· 對突然的行程變動會產生瞬間的煩躁(雖然表面掩飾得很好),需要提前盡可能告知所有可能的時間變化。
這些觀察,並非來自顧琛的告知,而是邱瑩瑩憑借日益增長的敏銳,在送餐、短暫接觸、甚至遠遠觀察中捕捉到的碎片。她像拼圖一樣,將這些碎片一點點拼湊起來,試圖勾勒出顧琛真實的身體狀態和需求圖譜。
例如,有一次顧琛連續三天大夜戲後,有一個上午的補覺時間。邱瑩瑩按照常規準備了早餐,但送去時發現他雖然醒了,但眼下細紋明顯,眼神帶着血絲,顯然沒睡好。她立刻退回廚房,將原本準備的略帶刺激性的喚醒蔬果汁,換成了溫和的、含有酸棗仁和百合的安神助眠粥,並附上一張便籤,簡單說明:“顧先生,若仍需休息,此粥更宜。可隨時加熱。”
顧琛看到粥和便籤時,沉默了幾秒,什麼也沒說,但那天上午他罕見地沒有安排任何工作,真正地補了一覺。中午醒來時,他的臉色好了很多,對邱瑩瑩準備的午餐破天荒地說了句“味道不錯”。
還有一次,她注意到顧琛在看劇本時,轉動脖頸的頻率增高,便在他晚餐的湯品中,加入了少量有舒筋活絡功效的桑枝和葛根(藥性平和,且味道不易察覺)。顧琛喝完湯後,雖然沒有直接反饋,但那個晚上他轉動脖頸的動作明顯減少了。
這些細微處的關照,潤物細無聲。顧琛從未對此表示過感謝,甚至可能並未完全察覺。但邱瑩瑩能感覺到,那種冰冷的、充滿測試意味的審視感,正在逐漸淡化。取而代之的,是一種默許的、甚至帶有一絲不易察覺的依賴。
他會開始直接提出需求:“明天嗓子要用,燉點潤喉的。”或者在她送餐時,簡短地告知接下來的工作強度,仿佛在給她提供調整餐食的依據。
陸辰有一次碰到她,微笑着提了一句:“顧先生最近狀態很穩定,胃痛也犯得少了,辛苦你了。”
這句肯定,讓邱瑩瑩覺得,所有那些深夜的查閱資料、反復的配方調試、小心翼翼的觀察記錄,都是值得的。她不僅僅是在完成一份工作,更像是在精心呵護一件極其珍貴卻易損的藝術品。雖然這件藝術品本身,對此可能一無所知,或者,並不在意。
邱瑩瑩的筆記越來越厚,她對顧琛的了解,甚至可能超過了除陸辰之外的任何人。這種深入了解,帶來的不僅是工作的便利,還有一種難以言喻的、復雜的情感聯結。她看到的不再只是一個符號化的“頂流老板”,而是一個有着真實脆弱、會疲憊、會不適,卻始終用強大意志力支撐着自己的男人。
這種認知,像一顆種子,悄悄埋在了心底,在她尚未察覺的時候,悄然生根。