回到家給景平景修各一塊糕點吃，就把剩下的包好放到櫃子裏面。隨後去廚房看了下裝油的罐子，裏面只剩一點點油了，想着就借着這次去縣城回來的由頭把豬肉熬出來吧！
“娘，這糕點好甜啊！”景平說道。
“所以才讓你們吃一塊，剩下的以後再給你們吃，吃多了容易長蛀牙”。
“好嘛好嘛！”
“你在這個看你弟弟，我去廚房熬制豬油了。”
“去吧，我和弟弟在這玩。”
陳娟去到儲物室裏面再從空間裏面割十斤肥肉出來，現在下午四點左右她準備把這十斤肥肉都拿去熬油。接着來到廚房把肥肉洗幹淨，瀝幹水分再切成一小塊一小塊，再洗鍋生火。
鍋熱之後再慢慢把切好的肥肉放到鍋裏面，中火熬煮。等出豬油逐漸多了再改小火慢熬，又從空間裏面拿一把蔥出來洗幹淨綁好，扔到鍋裏面一起熬，這樣熬制出來的豬肉會香一些。
一直熬到六點多才熬完，中途把裝油的罐子用開水洗幹淨晾幹水分。鍋裏的肥肉都成豬肉渣了，就把油渣和蔥撈出來放到一個大碗裏，再往裏面撒一把鹽。香噴噴的豬油渣就出來了，以後可以用來做菜或當零嘴吃都可以。
半個小時後，鍋裏的油溫度就涼下來了，她就把油盛到洗幹淨的裝油罐子裏面裝了滿滿一壇豬油，估計夠她用大半年了。
景平早在聞到熬油的香味的時候就抱着景修來廚房了，她怕油濺到他們所以不讓他們靠近灶台。不過這倆小子一直盯着鍋裏看，看他們饞的口水都流出來了。
“德性，不就是豬油渣嗎？來給你們盛一些到碗裏吃。”說着就把涼了的油渣盛了兩勺到碗裏放到桌子上，這豬油渣剛炸好，她不敢給他倆多吃容易上火。
“豬油渣，真香啊，景修你說是不是香？”
“香，香的。”景修奶聲奶氣的說道，一邊手裏還抓着豬油渣。
她把剩下的豬肉渣放到櫃子裏，以後炒青菜了可以放一把進去炒菜基本都不用放油了，平時可以抓一把來當零嘴吃，看景平景修樣子以後就不攔着他們吃了。
畢竟他們肚子裏油水也少，這個時候零食更是少的可憐，就當是他們吃零食算了。
晚上她就煮了個雜糧粥，然後再把她今天打包回來的那份醬牛肉拿出來，再從空間裏面拿出一盤廣東菜心。
今晚的菜就不用做啦，因爲醬牛肉的份量不多所以她沒拿去給李父李母。吃飯的時候雜糧粥配着醬牛肉和菜心吃的噴香，大娃肚子都圓了。
“娘，這醬牛肉真好吃。”
“那是，醬牛肉可是去國營飯店買回來的外面都買不到，你小子吃了出去玩可不許亂說知道不？”
“知道了娘！”
“別人要是說聞到香味你就說是娘用豬肉渣炒菜，吃的就是雜糧粥或窩窩頭。”
“嘿嘿，這我會。”
哎，她也不想這麼小心。家裏偶爾會做肉吃，雖然做的時候都是關着門，她也不想顯眼所以得多叮囑。
這個時候能吃上肉不容易還得偷偷吃，不然別人家都吃不上肉就你家經常吃這不是惹事嗎，她上輩子也是聽他爺爺說過這個時代的特殊性，她是希望多一事不如少一事，在李建軍還沒回來前她是希望能減少她在村裏的存在感。
她給景修洗完臉擦完嘴就說： “景平，要刷牙了，刷完就睡覺了。”
“好～”
